Home / Artikel Kesehatan / Jamu “Kunir Asem” Buatan Sendiri, Minuman Segar Berkhasiat

Jamu “Kunir Asem” Buatan Sendiri, Minuman Segar Berkhasiat

Jamu “kunir asem” sangat nikmat diminum pada siang hari yang terik. Jamu ini memberikan kesegaran tersendiri bagi yang mengonsumsinya. Biasanya para wanita lah yang menggandrungi salah satu minuman tradisional yang sehat ini. Biasanya minuman ini dijajakan oleh pedagang-pedagang jamu, bahkan kini sudah ada yang dikemas dalam botol seperti minuman ringan.

Memang kunyit dan asam jawa yang menjadi bahan baku pembuatan jamu tradisional ini memiliki khasiat yang besar pada kesehatan tubuh.  Namun akan lebih baik jika kita membuatnya sendiri,selain terjamin kebersihannya dan bebas bahan pengawet, kita bisa membuatnya dengan bahan yhang berkualitas baik agar khasiatnya lebih optimal.

Jamu Kunyit Asam

Siapkan bahan:

80 gram asam Jawa
150 gram kunyit
130 gram gula Jawa
80 gram gula pasir
garam secukupnya
satu liter air

Cara membuatnya

– Pertama-tama, pisakan biji asam dari dagingnya.
– Setelah itu aduk daging asam tersebut dengan sedikit air.
– Sementara kunyit diparut, peras airnya dan diendapkan.
– Campur air asam dan air kunyit dalam kuali tanah, rebus hingga agak kental, kemudian disaring.
– Sedangkan untuk penghilang nyeri atau antiradang, rimpang kunyit sebanyak 20 gram dibuang kulitnya, lalu diparut.

Anda dapat menyajikannya dengan menambahkan madu untuk menambah rasa manis. Tambahkan beberapa sendok madu pada campuran jamu sebelum disajikan, dan kunyit asam dapat dikonsumsi baik dalam keadaan dingin ataupun panas. Ramuan kunyit asam dapat Anda konsumsi secara rutin, selamat mencoba!

Check Also

5 Kebiasaan Sehari-Hari Yang Dapat Merusak LIVER

Hati adalah salah satu organ vital tubuh dan sangat penting bagi kehidupan. Terletak di sebelah ...

...