Home / Artikel Kesehatan / Anda Penderita Diabetes, Kolesterol, atau Punya Masalah Ginjal? Coba Minum Air Jali dan Jahe, Rasakan Khasiatnya!

Anda Penderita Diabetes, Kolesterol, atau Punya Masalah Ginjal? Coba Minum Air Jali dan Jahe, Rasakan Khasiatnya!

Anda pernah tidak minum air jelai dan jahe? Biasanya kita hanya minum air jahe saja, tapi sebenarnya kita bisa menambahkan Jelai atau Jali atau  Barli atau disebut juga Barley.

Sebelum mengetahui cara membuat minuman Jali dan Jahe ini, yuk kenalan dulu dengan Jali atau barley ini.

Apa itu Jali/ Jelai/ Barli/ Barley

Tanaman Jali
Tanaman Jali

Mungkin Anda sebenarnya sudah pernah melihat Jali ini. Mungkin ketika Anda kecil pernah menemui tanaman ini. Buahnya sering kita bikin kalung, gelang, cincin dan mahkota, untuk main jadi putri raja dan pangeran. Tumbuhan ini bentuknya seperti rumput alang alang dan banyak terdapat di lapangan atau tanah kosong dekat rumah warga.
Jali merupakan tumbuhan biji-bijian dari suku padi-padian. Warnanya putih seperti mutiara. Di China jali bahkan biasa disebut dengan China Pearl Wheat. Varietas jali tersebar di berbagai penjuru dunia. Namun  jali yang berasal dari Indonesia lebih bagus kandungan gizinya.

Jali
Jali

Ahli gizi Nanny Djaja menjelaskan manfaat biji yang kini terlupakan oleh sebagian masyarakat.”Sekarang sudah jarang sekali orang makan jali,” kata dokter dan pengajar dari Fakultas Kedokteran UNIKA Atmajaya Jakarta, saat ditemui usai konferensi di Jakarta, Kamis (20/8).

“Penelitian manfaat jali masih sedikit, padahal literatur yang saya baca manfaat jali itu bagus sekali,” katanya melanjutkan.

“Jali Medan atau Aceh itu lebih bagus dibanding jali dari luar seperti China. Jali Medan butirnya lebih besar, kandungannya lebih baik, harganya pun lebih mahal,” katanya.

Bagaimana membuat minuman berkhasiat ini?

Anda Penderita Diabetes, Kolesterol, atau Punya Masalah Ginjal? Coba Minum Air Jali dan Jahe, Rasakan Khasiatnya!Mula-mula rebus biji barley/ jali dalam panci yang telah diisi air. kemudian, masukkan jahe yg telah diiris ke dalam panci tadi. Jika Suka Manis  dapat tambahkan  gula batu/ madu  secukupnya.

Khasiat Minuman Jali dan Jahe

Menurut penelitian, jahe membantu menurunkan tingkat penyerapan kolesterol di dalam hati dan darah selain mengurangi sakit kepala atau migrain. Kandungan shogoal dan gingerol dalam jahe juga mampu menetralkan asam dalam perut, merangsang produksi enzim pencernaan dan juga membantu memperbaiki otot-otot pencernaan. Berita baik untuk semua, jahe tidak memiliki efek negatif dan aman dikonsumsi dalam bentuk apa pun.

Khasiat barley pula terpercaya dapat mendinginkan tubuh, baik untuk melncarkan kencing, meningkatkan kesehatan ginjal, membantu menurunkan kolesterol, meredakan sembelit dan mencegah penyakit kanker.

Jika minum air jali dan jahe rutin diamalkan, ini sangat berkhasiat membuang angin serta dapat menurunkan berat badan. Selain tu, dapat mengurangi risiko diabetes, mendinginkan tubuh, memelihara ginjal, melancarkan kencing dan membantu untuk sistem pencernaan.

Check Also

Cek Apakah Jarimu Bengkok , Dan Analisa Telapak Tangan (Panduan Praktis )

Tangan merupakan  bagian syaraf yang paling ujung dari tubuh manusia. Apapun itu yang terjadi pada ...

...