Home / Artikel Kesehatan / Tips Ala Jepang Cara Tepat Mengonsumsi Rumput Laut Agar Berkhasiat

Tips Ala Jepang Cara Tepat Mengonsumsi Rumput Laut Agar Berkhasiat

Cara Tepat Mengonsumsi Rumput Laut

Wakame: cuci, Kemudian makan dengan cuka miso. dapat dioampurkan ke dalam salad dan sup miso.

Mekabu: merupakan akar wakame: sering dijual dalam bentuk potongan tipis dan lonjong supaga mudah dimakan. Saya menyarankan untuk mengolahnya menjadi mekabu asam yang baik untuk dimakan setiap hari.

Mozuku: baik untuk diolah menjadi mozuku asam. Seperti mekabu.

mozuku mengandung banyak fukoidan yang lengket dan dapat digunakan untuk membersihkan usus.

KOHDU: dijadikan masakan berkuah. tetapi jika tidak ada waktu untuk memasak. boleh juga diolah menjadi keripik Konbu. dapat dijadikan sup dengan menyeduhnya menggunakan air panas di dalam mangkuk. lalu menambahkan kecap asin.

Hijiki. selain dapat dibuat menjadi sup. dapat pula dimasak bersama nasi. Hijiki sangat baik sebagai sumber serat nabati dan kalsium.

Agar-agar: mengandung bangak serat nabati dan mudah larut dalam air panas. Orang-orang yang mengalami sembelit disarankan untuk menambahkan agar-agar ke dalam sup misa

dikutip dari buku Revolusi Makan Dr . Hiromi Shinya

Check Also

Terapi Penyakit Kandung Kemih Dengan Madu

Sebuah penelitian dipublikasikan oleh koran Al-Ahram, tanggal 22 Oktober 1985: Salah satu penelitian untuk menguji ...

...